Rack para forno? - Oven Rack

Olha que maravilha esta suporte para forno!?

Imaginou nas festas de final de ano, onde amigos e familiares se reúnem e não importa quantos fornos se tenha em casa, sempre falta espaço!? Achei simplesmente fantástica esta invenção!

E sim! Está a venda e não é caro! 

Encontrei no site Sur La Table (surlatable.com) se chama Multi-Tier Oven Rack.

Até o próximo post!

See you!

Lari

Blog Lari Kitchen

Olá!

Gostaria de deixar uma super dica!
O blog Lari Kitchen está bombando!
Cheio de novidades fresquinhas! Muitas receitinhas, dicas e muito mais!

Receita de Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate!

Mais uma receita de Lari Kitchen!!!


Olá Amadinhos!
Começando a semana com sabor de infância!
Quem nunca comeu esse bolo amarelinho com cobertura de chocolate que fica durinha e quebra?
Hummm... deu água na boca não deu?
Vamos lá! Receita super fácil!

BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE
xícara medidora de 240ml

Massa:
130g (1 xíc. e 1/2) de cenoura descascadas e picadas
2 xíc. farinha de trigo
2 xíc. açúcar
1 pitada de sal
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
3 ovos
3/4 de xíc. óleo vegetal

Cobertura:
2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
8 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) leite

Misture em uma vasilha a farinha, o fermento, o sal e reserve.
Bata no liquidificador a cenoura, o açúcar, os ovos e o óleo até ficar bem homogêneo.
Despeje sobre a mistura com farinha e misture delicadamente. Até ter certeza que não tem bolinhas branquinhas de farinha.
Coloque em uma forma untada com margarina e açúcar e leve ao forno por 40 minutos ou faça o teste do palito e ele sair limpo.
Para a cobertura, coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio até engrossar. Despeje ainda quente e de maneira rápida sobre o bolo. Espere a cobertura endurecer e aproveite!


Perfeito para reunião entre amigos, café da manhã e café da tarde!

Bjo
Lari Kitchen

Receita da massa estilo Pizza Hut!

Isso mesmo!!!
Amadinhos, sabem aquela massa alta, crocante e deliciosa da Pizza Hut... sim acreditem, é possível fazer
ela em casa!
Ok, não é 100% porque não é original, mas é 99% delíciosa!!!
Garanto que você vai se surpreender!

Massa:
xícara medidora de 240ml

1 xíc. e 1/3 de água morna
1/4 xíc. de leite em pó
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1 pacotinho de fermento biológico seco
2 colher (sopa) de óleo
4 xíc. de farinha de trigo
reserve óleo e margarina.

Num recipiente, misture o fermento, o sal, o açúcar e o leite em pó, adicione água morna, misture bem e deixe descansar por uns 3 minutinhos. Adicione o óleo e misture novamente. Adicione a farinha até a massa absorver bem a farinha. Despeje sobre uma superfície e com as mãos trabalhe com a massa delicadamente (sem sovar) por aprox. 10 minutos. Divida a massa em 2 partes. Pegue duas formas de bolo (formas altas) e  cubra o fundo da forma com óleo. Abra as massas com a ajuda de um rolo e coloque-as uma em cada forma. Derreta um pouco de margarina no micro-ondas e passe com um pincel sobre as massas. Cubra as formas com plástico filme, e deixe crescer por aproximadamente 1 hora e meia.

Recheie da forma que preferir! Nesta pizza da foto, usei molho de tomate, queijo muzzarela, alho poró, requeijão e orégano!
Então leve ao forno até o queijo estar borbulhando e a crosta já estar corada.

DICA: Não unte a forma com óleo e sim cubra todo o fundo com óleo, sim, é estranho, a massa vai ficar escorregando em tanto óleo, mas o resultado é delicioso!

Mais receitas vocês encontram no blog larikitchen.blogspot.com.br

Perfeito para aproveitar com os amigos e/ou com a família!
Beijos
Lari Kitchen